كول علي طول للبنات فقط
هآآآآآآي نورت المنتدي
!♥️♥️♥️نتمني منك التسجيل فورا لتستمتعي معنا

(لا تسجلي ان لم ترغبي بلمشاركة)

تحياتي:: مديرة المنتدي نودة

كول علي طول للبنات فقط

اهـلأإ بـك زائـرنا العزيز نورت المنتدئ مع تحياتي مديرة المنتدئ ♥ندي♥
 
الرئيسيةاليوميةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة الفراشة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نودة
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

هـوايتي هـوايتي : هوايتي

مزاجي
السٌّمعَة : 1
عدد المساهمات : 211
تاريخ التسجيل : 03/07/2012
الموقع : http://1356.forumegypt.net/

مُساهمةموضوع: كعكة الفراشة   الأحد أغسطس 12, 2012 1:13 pm

كعكة الفراشة خليط من الشكولاطة اللذيذة..






المقادير:

سكر أسمر كوب وثلث الكوب

زبدة 225 غ

3 بيض

عسل نصف كوب

دقيق 1.5 كوب

صودا الخبز ملعقة صغيرة

مسحوق كاكاو ملعقة طعام

شكولاطة نصف حلوة مفرومة 120 غ

ماء مغلي كوب





الصلصة:

شكولاطة سوداء مفرومة 200 غ

ماء المغلي 4 ملاعق طعام

عسل نصف كوب



طريقة التحضير:

يخلط السكر مع الزبدة والبيض والعسل للحصول على مزيج قشدي ناعم. يضاف
الدقيق وبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو والشكولاطة المفرومة ناعماً.

يضاف كوب من الماء المغلي إلى هذا المزيج ويحرك جيداً.

يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ويسكب الخفيق في قالب كاتو دائري قطره 24 سم مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.

يخبز الكاتو في الفرن لمدة ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليفتر ويقلب على مصبع حديدي وتسكب فوقه صلصة الشكولاطة.



صلصة الشكولاطة:

يغلى الماء مع العسل في قدر. تطفأ النار وتضاف قطع الشكولاطة المفرومة.
تبرم القدر حتى يذوب الشكولاطة. يحرك الخليط بشريط معدني ويضاف 75 غ (نصف
كوب وملعقتا طعام) من السكر الناعم للحصول على صلصة ناعمة.

تسكب الصلصة فوق الكاتو وتترك لتجمد قليلاً ثم تحزز فيها خطوط دائرية بالشوكة.

يزين الكاتو بفراشات الشكولاطة.

لتحضير فراشات الشكولاطة، ترسم فراشات على ورق بارشمان ثم يقلب ورق
البارشمان على الوجه الآخر. تذوب الشكولاطة السوداء وتوضع في كيس حلويات له
رأس زخرفي رفيع وتسكب فوق رسم الفراشات.

تترك الشكولاطة لتجمد ثم توزع الفراشات فوق الكاتو..

والبهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://1356.forumegypt.net
حنين
نآئٻۃۃ إڷمديرۃۃ ♥ ~
نآئٻۃۃ إڷمديرۃۃ ♥ ~
avatar

هـوايتي هـوايتي : هوايتي

مزاجي
الابراج الجوزاء الأبراج الصينية النمر
السٌّمعَة : 5
عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 20
الموقع : كول على طول بنات

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراشة   الأحد أغسطس 12, 2012 6:58 pm

االطعطه حلوة قوى بس على فكرة احنا صايمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نودة
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

هـوايتي هـوايتي : هوايتي

مزاجي
السٌّمعَة : 1
عدد المساهمات : 211
تاريخ التسجيل : 03/07/2012
الموقع : http://1356.forumegypt.net/

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراشة   الأحد أغسطس 12, 2012 7:45 pm

ههههههههههههههههههههههه
لا محنا فطرنا خلاص هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://1356.forumegypt.net
 
كعكة الفراشة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كول علي طول للبنات فقط :: الفئة الأولى :: مطبخ بنات كول على طول-
انتقل الى: